resep rendang daging sapi ala any beliu tts

Bahan utama resep rendang daging sapi

• 2 kilo daging sapi potong dadu atau sesuai selera
• 2 liter santan

Bahan bahan bumbu rendang daging sapi

• 7 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 2 cm jahe bakar
• 1 ruas kunyit dibakar
• 1 ruas lengkuas
• 100 grm cabe merah besar
• 6 butir kemiri
• 100 gram cabe kriting merah
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 sendok teh jinten sangrai
• garam secukupnya

haluskan semua bumbu resep rendang diatas

Bumbu bumbu rendang daging sapi

• 5 lembar daun jeruk
• 3 batang daun serai memarkan
• 4 cm asam kandis
• 3 lembar daun kunyit

Cara memasak rendang daging sapi praktis

1. siapkan wajan besar,masukan santan kelapa lalu masukan bumbu bumbu yang telah dihaluskan
2. masukan asam kandis,daun kunyit,daun serai aduk hingga rata kurang lebih 30 menit dengan api sedang
3. masukan potongan daging sapi kedalam wajan,sambil terus diaduk hingga mendidih,
4. aduk berlahan lahan supaya santan tidak pecah pecah hingga santan mengental menjadi kering
5. rendang daging sapi siap dihidangkan 

demikian sahabat resep semoga resep masakan rendang daging sapi  ini bermanfaat